2派克脆皮鸡排加盟

2派克脆皮鸡排隶属于瑞品餐饮管理(上海)有限公司，瑞品餐饮管理(上海)有限公司为台湾2派克脆皮鸡排在中国大陆地区正式授权的总代理公司，负责全中国大陆地区的品牌营运与推广，2派克脆皮鸡排从台北市四平街起家，以皮脆、肉多汁闻名。

鸡排，可真是台湾的国民美食。

台北市四平街起家的「2派克鸡排」，以皮脆、肉多汁闻名 老闆李存祥创业不到叁年，北台湾总店数56家，最优秀的加盟店，月营业额破百万，这是68年次，玩物丧志、负债百万的放荡子，遭逢父亲骤逝，力求出人头地的命运交响曲，终以踏实的新态度，步步咀嚼成功的滋脆鲜甜。捷运板桥府中站出口，10数名上班族、学生成群围着「2派克鸡排」等候叫号 「人这么多，我到另一家买好了!」刚到的客人阿雯见状，旋即骑上机车到邻近的板桥南雅店，没想到，人潮依旧。 阿雯与友人认命排队，抱怨声夹带着期待的语气：「这家的鸡排，皮脆、肉汁甜，口味很讚，生意超好，想吃都得等很久。」这片「鸡排」到底有什么魔力?68年次的品牌创始人李存祥，神秘笑着回答：「是肉质诱人。」他创业近3年，目前已展店56家，生意最好的加盟店，月营业额上看百万，利润大约4成。

浪子回头 开鸡排摊

李存祥的人生，本来不应该这样发展的。 20岁，他的父亲重病之前，过着肆意快活的人生，想干嘛就干嘛，耍雅痞、玩Austin、VESPA等骨董车，「当然，也撞烂好几台，负债百万。」他把身子放软，示範屌儿郎当的模样说：「这才是我本来的德行。」但父亲离开的那一刻，他从男孩变成男人。 谈及于此，他的语气转弱低喃：「爸爸嚥气的那一刻，竟还在为我的前途担忧。」从此，他窝在塑胶射出工厂担任作业员，日復一日、年復一年。 「但，这算成就吗?」5年后，他到五分埔批女装、饰品，开着Austin来到四平商圈，摆摊兜售，「可是利润微薄。」1个星期后清仓结束生意，却对这商圈的人潮，念念不忘。 「台湾人吃鸡排的文化很久了，这是潜在、最塬始的需求，可是，最美味的鸡排在哪儿呢?」没有答案，成了他的机会。

中药腌肉 炸粉特调

李存祥认为，好吃的鸡排应具备脆口够味的外皮，与香嫩多汁鸡肉。他开始边研究腌料，边物色店面。 最初，他走捷径，使用木瓜嫩精，只是，肉质虽软，却变得不嫩又不饱水，所以放弃。接着，求助于中药材，加入当归先腌再炸，却被试吃者误认当归鸭、乌骨鸡，也曾使用过多米酒，被错当麻油鸡，失误连连又闹笑话。 那段日子，他试到身体强壮，体力超好，「中药吃太多，试菜变进补。」他笑说。 约末半年，连油炸粉都特调、食用油也指定，才终于推出可以销售的鸡排，虽然未臻完美，「太讲究脆皮，导致皮太脆，简直可以当球拍。」他开玩笑说。 为了开店，他用信用卡预借现金，也申请现金卡换钱，高利凑到50万元，然而，脆皮鸡排摊风光开幕后，日营业额才4000元，情况持续3周，令他心慌，「为了还债，有两个星期的3餐，以鸡排裹腹。」

外送诱客 日销600片

还好外送策略奏效，「每次送货搭电梯时，总是香到引人侧目。」此时的他，当然趁机宣传，第4週开始，办公室的下午茶定单接踵而来。「这门生意就像幼苗，脆弱而幼小，如果不快速成长，就没有生存的机会。」为了完成更多生意，他进行小规模改良作业，「外皮太脆，乾掉会变硬，经过修正，由脆改变为酥软;另外，降低胡椒粉的咸度与份量。」 第3个月，月营业额已攀升到33万元，半年后，损益两平，但却遭遇货源不足的大问题，「还好，塬料商的业务找上门，恰好解决这难题。」隔年，这块幼苗发育成熟，日销鸡排600片，月营业额衝破60万元，友人、饕客要求加盟;版图涵盖台北县市52家，桃园、新竹县市4家。 现在的他，每天闭关配料、腌肉，还是像个作业员，问他闷不闷?他反而担心供不应求。 「这是责任。」那是父亲遗言在他心裡扎根，加上临别的目光照耀与泪水滋润，才让男孩茁壮，成为雄锯一方的大树。

2派克脆皮鸡排加盟优势：快餐行业，市场巨大

1、市场潜力大：

鸡排属于快餐行业，市场巨大。重复消费让你有稳定的顾客源，学区、人群广场定点售卖，不错的生意定会让你的事业蒸蒸日上,而且快餐饮食也是符合人们日益加快的生活节奏。

2、独特风味：

2派克脆皮鸡排采用家自有工艺，独特风味，让你市场竞争‘能手’。

3、选址支持：

公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

4、装修支持：

店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计。提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。

5、区域保护：

公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

6、迅速立店支持

2派克脆皮鸡排加盟总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以更快的速度入市操作。

2派克脆皮鸡排加盟费用是多少?

2派克脆皮鸡排作为一个备受关注的美食品牌，吸引了许多创业者的兴趣。如果您有意向加盟2派克脆皮鸡排，那么您一定会想了解加盟费用的情况。加盟费用是一个重要的考量因素，它涵盖了很多方面的支出，比如品牌使用费、培训费、装修费等等。

加盟2派克脆皮鸡排将能够带给您更多的支持和帮助。品牌的知名度和口碑效应将帮助您更容易地吸引顾客，增加业绩。总部会为加盟商提供全方位的支持和培训，帮助您更好地经营店铺，实现商业成功。

具体的加盟费用会根据您选择的加盟方式和店铺规模而有所不同。总部会根据您的实际情况来制定一个合适的方案，以便您更加顺利地加盟并经营店铺。您可以直接向总部咨询加盟费用的具体信息，他们会对此进行详细说明和指导，以便您更好地了解加盟的相关流程。

总的来说，加盟2派克脆皮鸡排是一个值得考虑的选择。加盟费用不仅仅是为了支付一定的费用，更是为了让您得到更多的支持和帮助，让您在创业之路上更上一层楼。如果您对加盟2派克脆皮鸡排感兴趣，不妨向总部咨询加盟费用的相关信息，了解更多详情。祝您顺利加盟成功!如果有任何其他问题，欢迎随时向我提问。

2派克脆皮鸡排加盟条件

1、2派克脆皮鸡排加盟商具有丰富的商业经验，较高的综合素质，合格的商业信誉，遵守有关法律、法规及有关各项管理制度;

2、必须立志长期从事本行业，具有开拓、不畏艰辛的精神;

3、必须是以专卖店形式专店专营，专卖店面积不得小于20平方;

4、2派克脆皮鸡排加盟店具有合法经营的资格，具备物流配送能力;

5、具有合格的售后服务和管理能力，有独立的安装队伍能够独立处理客户的投诉和纠纷;

6、具有相当强的经济实力，用于期店面的租赁，装修和首批进货。

2派克脆皮鸡排加盟流程

1、初步了解

创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察

到2派克脆皮鸡排总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

3、填写申请

确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

4、签订合同

加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。

5、协助选址

针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、安排施工

总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、总部培训

加盟商按照总部提供统一设计方案进行店面装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业计划

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、正式开业

选择吉日开业，正式开始运营加盟店。