沈万三猪蹄加盟——口感浓稠细腻,底蕴醇厚
沈万三猪蹄是江苏周庄传统的特色名肴,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂。起源于明代江南首富沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,江南周庄古镇---当地叫沈万三猪蹄,并与万三蹄齐名。
沈万三猪蹄的做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只肘膀可保持原状。吃的时候是用肘膀中的一根细骨代刀。周庄当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃沈万三猪蹄。
沈万三猪蹄、万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以"沈万三猪蹄"为 ,相传巨富沈万三"家有筵席,必有酥蹄"。沈万三猪蹄,以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。沈万三猪蹄,已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜沈万三猪蹄。
到了周庄, "小桥流水人家"的江南秀美景色映入来自"北国风光、千里冰封、万里雪飘"的北方游客眼帘,诗情画意令人目不暇接,悠久的人文景观更使人浮想联翩。周庄镇为泽国,因河成街,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的"小桥、流水、人家",虽历经900多年的沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,宛如一颗镶嵌在淀山湖畔的明珠。
在信步游览之际,触目皆是的橱窗中摆放的酱红色食物吸引着众多游客。经导游介绍这是名满江南的"沈万三猪蹄"和"万三蹄",是周庄美食的代表,它起源于明代沈万三家。沈万三名富;字件荣,俗称万三。万三者,万户之中三秀,所以又称为三秀。元朝中叶,沈万三在致富后把苏州作为重要的经商地,他曾支持过平江(苏州)张士诚的大周政权,张士诚也曾为沈万三树碑立传。明初,朱元璋定都南京,沈万三助筑都城三分之一,朱元璋封了他两个儿子的官;在南京还建造了"廊庑"一千六百五十四楹,酒楼四座……。有了舒适的住宅;但不久;沈万三被朱元璋发配充军,在云南度过了他的余生。
沈万三猪蹄加盟优势怎么样?完善服务体系,让你创业更加轻松
1、品牌优势:沈万三猪蹄,独特的企业文化,不断升值品牌价值。
2、产品优势:沈万三猪蹄总部拥有专业化研发团队,定期推出新品,免费给加盟商培训新品制作,更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势:沈万三猪蹄总部为全力支持和服务加盟商,特别成立了运营策划中心,并沈万三猪蹄特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略,并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势:沈万三猪蹄专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、服务优势:沈万三猪蹄协助选址,策划开业活动,到经营管理等为加盟商提供全面,快速而完善和系统化的售后服务体系。
6、投资优势:如今沈万三猪蹄加盟店数量日渐上涨,沈万三猪蹄市场占领份额也在不断扩大,选择加盟沈万三猪蹄,胜券在握。
壹里香烤猪蹄加盟政策怎么样?独具特殊风格的店面,协助开店
1、协助选址、专业评估
店铺的选址在店铺的经营中所占份额是最重的,只有周围足够的潜在客户才能保证店铺的持续盈利,公司会对您的店面进行实地考察,针对店面客流走向、潜在客户比例、潜在竞争对手能力等方面进行系统评估。
2、独具壹里香烤猪蹄风格的店面
统一的形象代表了品牌的形象。公司专业设计师与合作多店的施工团队为您的创造出独具壹里香烤猪蹄风格的店面。
3、员工培训
装修期间公司安排专业管理人员协助您招聘员工,所招聘员工到壹里香烤猪蹄店铺实地操作,熟悉操作流程,了解产品结构。保证完美的壹里香烤猪蹄味道!
4、专业管理人员协助开店
公司将安排专业管理人员到店协助开业前各项准备工作,监督装修进度质量,协助购买营运物料,制定员工培训计划等!
5、后续服务
开业后,壹里香烤猪蹄加盟总部会每月安排营运人员到店内进行日常的运营指导,针对店面产品品质、服务、管理、卫生等方面进行评估,协助改善店铺管理,排除店铺营运隐患,让加盟店主再无后顾之忧。
6、不断创新的产品
创新是餐饮保持竞争力和发展壮大的重要因素。壹里香烤猪蹄会定期为投资商提供最新的产品研究成果,保证店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、核心配料供货系统
总部有专门的产品配送中心,所有的核心配料直接供货,保证壹里香烤猪蹄各店铺产品口味的统一。产品物料集中采购,必然保证物料成本最低,保证投资商的利润空间。
沈万三猪蹄加盟案例
何书文毕业后被分配到宝鸡某机关单位,机关单位无聊重复的工作让她无法忍受,她想做一份能体现自己价值的工作或者事业。于是她打算辞职自己开一家店,告诉家人后,几乎是一片反对声,都劝她不要任性,连饭都不会做还开什么店。
不过这些并没有阻止她要自己创业的年头,何书文选择加盟沈万三猪蹄,经过自己的苦心经营,店里的生意慢慢就好起来了,现在自己已经把店面扩大了2次,装修用的都是自己赚来的钱,通过自己的实际行动,何书文终于赢了家人的认可和全力支持。
沈万三猪蹄加盟费是多少钱?万元开店创业,加盟毫无压力
在投资猪蹄店时,不可忽视的便是投资成本问题。在不同的城市,所需要的投资成本是不同的。投资者可根据开店城市和位置来计算投资费用,一般情况下投资成本在几万左右即可。方便易食的熟食深受广大消费群体的喜爱,因此开一家熟食店,成为了许多投资者的创富之选。沈万三猪蹄加盟费是多少钱?作为业内佼佼者,沈万三猪蹄就很值得被信赖,拥有光明的发展前景,以及庞大的客源基础。沈万三猪蹄店的店铺房租成本,一般要结合加盟店铺的大小和店铺的位置决定,不同大小的店铺面积以及店铺地段的选择最后的费用都是不一样的,因此,根据个人的情况而定。沈万三猪蹄店的装修成本,跟使用的材料有着非常大的关系,所以这就要合理的选择装修材料,要控制在自己能够接受的范围之内,一般来说在2—3万元左右。
沈万三猪蹄加盟条件:
1、申请人须年满18周岁以上,具有独立民事行为能力。
2、认同沈万三猪蹄的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。
3、能独立投资一切费用,并可承担一定的投资经营风险。
4、加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
5、服从总部统一管理,对加盟店品质有一定追求。
6、个人信誉良好,有良好的商业道德。
7、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
沈万三猪蹄加盟流程:
1、初步了解:只要留下您的联系方式便可获取相关加盟资料。
2、现场考察:加盟商若对于沈万三猪蹄加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策,可以前往公司总部考察,公司也会派工作人员接送。
3、加盟申请:投资者填写加盟申请,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:总部对合作者进行审核,确认合作者资格,双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
5、选址:总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修:加盟总部委派室市场部专业小组,协助加盟商确定店面地址,专业设计团队设计加盟店装修全套图纸,出具装修指导建议书。
7、总部培训:总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备:办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、开业典礼:开业当天公司会派工作人员全程跟踪,保障顺利开业。
沈万三猪蹄店址选择技巧:
1、在一些公司,单位或者医院学校人口流动大的地方开店是个非常好的选择。
2、加盟商在选址时需注意店面营业尽量不会受天气的影响。
3、寻找本店铺需要有明确的本店铺种类,并能根据具体的类型来进行。
4、本店铺租好后,要及时的将原租赁人的姓名改成自己的。
5、选择一个性价比高的地段,就要考虑到周围的环境,客流量,还有行业竞争都是需要考虑。
6、店址选择重点要考虑到消费群体的消费趋向,还有人流量的密度。