吉之源火锅加盟

“吉之源”是重庆一家以先进的营销服务理念和不断创新的经营风格为特征的新锐餐饮企业，以“美食之源、健康之源、欢乐之源”为核心理念，经过十年的持续稳定经营，迄今已发展成为渝东地区知名品牌，主营“吉之源火锅”和“真味馆”两大品牌。 “吉之源火锅”旗下集合了一大批高素质的管理人才和专业技术人才，拥有独到的烹饪技术、味型味道、生产工艺，在沿袭重庆火锅麻、辣、鲜、香、嫩、脆的基础上，将其进一步提升，形成了更适应现代人品味的“麻而不燥、辣而不火、油而不腻”的“吉之源火锅”风格。

“真味馆”是公司精心打造的新概念特色餐饮新品，中华烹饪源远流长，蒸、煮、烧、炖、烤、煎、炒、炸、烩、爆等方法各尽其妙，唯有蒸与煮为最古老、最健康、最环保的低温烹饪之法。当健康、环保日益成为现代人关注的焦点时，吉之源人以求真务实的态度践行“提供健康饮食为已任”理念，推出以“蒸菜”为主的无油烟低温烹饪餐饮模式，真正体现“时尚与传统并存，美味与健康同在”的吉之源饮食文化。

重庆“吉之源”现设七个职能部门，分别是：财务中心、直营店管理中心、营运中心、技术管理中心，行政中心、采购中心，物流配送中心，各部门分工明确，现有员工700多人。 对于火锅连锁企业来说，中央厨房必不可少，餐饮企业的扩张由产品质量的标准化和管理的规范化所制约，成立中央厨房更加确保产品质量和食品安全。

健康营养是“吉之源”长期追求的目标，在菜品加工、底料配制上拥有严格、规范的标准。拥有完善的物流运作体系，实行统一采购、加工、每天集中配送的标准化管理模式，确保食品味型统一及食品安全。在经营上，形成统一制作工艺，统一用料、统一质量标准、统一规范服务的营业方式。运用先进的信息系统，使用了OA办公系统、网络点菜系统、用友财务软件系统、监控系统，方便快捷。菜品销售价格实惠，消费对象属于大众化消费，形成了具有“吉之源”经营特色的运作体系。让顾客朋友们享受星级式服务，吃到健康、营养、放心的美味佳肴。

重庆“吉之源”，面向未来，挑战传统，将重庆餐饮发展至一个全新的阶段，向您展示集酒吧的舒适、茶楼的休闲、中餐厅的雅致于一体的就餐环境，向您诠释“美食之源、健康之源、欢乐之源”的重庆餐饮文化的丰富内涵。

重庆“吉之源”，美食、健康、欢乐的源泉! 重庆“吉之源”，将伴随您度过美好、健康和幸福的人生! 我们相信，历史悠久的餐饮文化融汇现代潮流与精华的吉之源，必将成为餐饮连锁业中的一朵奇葩。

吉之源火锅加盟企业发展历程

2012年12月 引进全新的生产设备，对鸡精生产升级整改，产量由400公斤/天上升到3000公斤/天

2013年3月 投入100万元，引进全自动底料生产设备，日产量可达到1500公斤，产量提高十倍。

2013年4月 投入120余万元，对物流冻库重新进行整改，从原容积400立方米扩大到3400立方米，扩大近9倍。

2013年5月 投入100 余万元，对加工中心和各直营店后厨全面更换设备设施，保证出品质量、设备及卫生更标准化。公司新的品牌项目“吉之源真味馆”开业。

2013年12月 吉之源昆明螺蛳湾店开业，首次走向一级市场。

2014年01月 吉之源开县火锅店，真味馆店开业。

2014年2月 吉之源合川火锅店，真味馆店开业。 吉之源涪陵店重装整改，当年5月正式营业。

2014年3月 自制火锅底料通过国家质量QS认证，获得对外销售生产许可证。邻水店装修整改升级完成营运。吉之源丰都店进场装修，6月初正式营业。

2014年4月 吉之源垫江真味馆向阳店装修工程完成，4月28日正式营业。长寿火锅店装修整改升级完成营运。

2014年6月 吉之源忠县2店将进场装修8月计划开业。

2005年至2013年间吉之源直营店10家，吉之源涪陵店、垫江华都店、梁平店、四川邻水店 、长寿店、垫江汇丰店相继开业,营业额由50万元上升到4500万元，年利税由10万元上升到700万元。加盟店增加至6家，分布在澄溪、高安、太平、梁平、黔江、武胜。

吉之源火锅加盟支持:一站式帮扶,轻松复制乐享成功

营建支持：吉之源火锅选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。

运营支持：可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。

培训支持：招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估

物配支持：底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。

企划扶持：开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动。

手册支持：前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。

吉之源火锅加盟怎么样？品牌优势多,值得选择！

1、品牌优势：加盟后可获得吉之源火锅总部品牌的授权，强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、产品优势：吉之源火锅品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势：产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，吉之源火锅总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握较新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

4、培训优势：吉之源火锅总部拥有很丰富的加盟经验，能够将实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

6、投资优势：产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

吉之源火锅加盟费用多少钱？加盟费用低,创业简单轻松

吉之源火锅加盟投资费用不高,一般投资3-20万左右，轻松开店致富之门。吉之源火锅加盟费主要包括加盟费，保证金，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用，其中加盟费用3-5万元，保证金2-3万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购的费用5-10万元，以及其他的杂项费用开支4-5万元。当然，这个费用也不是固定的，而是会根据创业者的实际情况来决定，比如创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等。

一二线城市，省会城市的加盟费用会相对较高。三四线城市费用相对会少点，费用的差异主要取决于各个地方房租费用和装修费用的差异，基本上房租成本3-10元㎡天，装修成本300-800元平方米。以上就是加盟吉之源火锅的费用详情，想要加盟吉之源火锅，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。

吉之源火锅加盟条件

1、投资商有一定的服务业经验与管理能力，及拥有良好的敬业精神。

2、积极配合吉之源火锅总部的经营统计工作和管理方式。

3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识；诚实守信，个人信用良好。

4、与吉之源火锅保持良好的团队合作和有效沟通。

5、拥有相应适合开店的场所或门面。

6、遵守吉之源火锅总部吉之源火锅的统一价格政策，并执行吉之源火锅总部要求，按规范进行市场操作。

吉之源火锅加盟流程

1、详细咨询：咨询合作方式、合作政策、经营模式等。

2、参观考察：参观吉之源火锅总部，主要参观总部环境和店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向总部提交加盟意向书以及身份证明。

4、签约双方：达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、店铺选址：已有店铺的加盟商，吉之源火锅总部进行评估考核；没有店铺的加盟商，吉之源火锅总部协助选址。

6、统一设计装修：吉之源火锅总部按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队完成施工。

7、运营培训：开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行全方位的培训（包括管理，技能，运营等等）。

8、制定开业方案：开业前期吉之源火锅总部根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。

9、正式开业：按照吉之源火锅总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。