云汉鸭坊加盟

云汉鸭坊是武汉云汉鸭食品有限公司旗下的餐饮品牌，武汉云汉鸭食品有限公司是一家专注于卤制品生产于销售的连锁企业，目前共经营门店五十余家，以其特色产品招牌香酥鸭为主打。

长期以来，「云汉鸭坊」始终秉承“以食品安全为首，兼具品质与美味”的原则。「云汉鸭坊」的选材取自内蒙古草原鸭。一律选用成长周期为一年以上的土鸭子，这样的鸭子烤(卤)制出来肉质紧实、口感酥嫩。

「云汉鸭坊」人坚持让每一只鲜美的蒙古草原鸭都经过12个小时以上的精心烤炙卤作。在烤温80℃-200℃以上慢慢升温烤透至烤熟，烤制时间为8小时再卤制6小时，每一步工艺制作都很考究。让所有的草原鸭都赋予了新的生机， 再搭配28种上等名贵辛香料作为辅料，然后经过独有的28道工序。每一道工序都是为确保每一只鸭的肉质鲜美，吃后口齿留香。一块块鸭肉的皮肉轻松分离，每一位食客吃得流连忘返。这不仅体现了「云汉鸭」人的独特匠心，同时也赋予了每一食客对食材新的认知。

云汉鸭坊发展历史

1985年，仅14 岁的黄开云自四川泸州的一个小村庄老家到重庆市打工，师从一家知名卤鸭品牌打工学习，在经历了两年的卤制品销售，两年的卤制品制作工艺学习，随后与朋友一起到武汉创业。

1990年，黄开云先生向亲朋好友合计借款300元，正式开始独立创业，云汉鸭便起源于此。

1993年，武昌区涂家沟菜场开设了第一家菜市场型卤味店，以全瘦型土鸭为主题，通过自主研发创造出香酥鸭的雏形。

1998年，经历了成家立业的黄开云先生，开设了第二家店铺解放路店。

2000年，开设了第三家店铺水陆街店并取名黄上鸭。

2001年，黄开云通过自主研发创造了以新鲜活鸡，鲜热出锅为主题的口水鸡，迅速扩散每日客量暴增。

2007 年，黄上鸭正式更名为云汉鸭坊，并开始第二次扩张之路，以五香口味，皮酥肉嫩的香酥鸭为特色。

2012年，成功注册品牌名云汉。

2013年，十家门店，并进行了第二次的门店形象升级正式注册并取名为云汉鸭。

2017年，云汉鸭进行工厂升级，从原来的白沙洲片区搬迁至现东西湖走马岭片区，建成达5000多平米的国家标准化生产车间，并进行第三次门店升级，创造了蓝底白字的招牌形象。

2018年开始大力发展，全年新增门店13家，于2018年年底共经营门店28家。

2019年，开设第一家鲜卤店万科金色城市店，新鲜现做出锅的香酥鸭，比以往每日配送保鲜的香酥鸭口味上得到升级，同年新增4家鲜卤店，并改造升级4家鲜卤店。

2020年，黄开云正式研究透彻鲜卤店特色，并进行了第 4 次的门店形象升级，将干净卫生，新鲜现做的特色融入到新一代的门店形象中。

2020年10月，在武汉市正式经营超50多家连锁直营门店。

云汉鸭坊加盟费用多少钱？

云汉鸭坊当然值得加盟，对于加盟商来说，无经验即可开店的云汉鸭坊加盟品牌无疑是一个不错的加盟之选。云汉鸭坊加盟费用不高，在8-12万左右，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，以及厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用大概3-5万元和其它费用如装修房租水电总计5-10万元左右，总部对加盟商进行全程扶持，帮助加盟商顺利开业，不定期进行到店指导，免费进行技术更新，加盟商可全程无忧轻松加盟。因为每个加盟商所选择的城市规模以及商圈位置有所差别，所以价格只是相对的参考价格，具体的数字要根据实际情况考量计算。

总体来说云汉鸭坊是一个小加盟高实现目标低的加盟项目，可以为加盟商带来丰厚的收银发展空间。据市场调查发现，近几年来加盟店数量呈不断上升趋势分布于各大城市，几乎每个加盟店生意都十分不错，这繁华的景象相信每个资商都十分憧憬。

云汉鸭坊加盟怎么样？专业团队服务，立业无忧

1、享有云汉鸭坊商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。加盟云汉鸭坊后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、云汉鸭坊品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、云汉鸭坊特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。

4、云汉鸭坊总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

6、低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟商加盟云汉鸭坊的很大原因。

云汉鸭坊加盟支持：全面扶持，轻松加盟

选址评估：云汉鸭坊安排专员进行商圈分析和评估，店面合理化设计及设备安排支持，为加盟设计店面及后厨布局，保证形象风格统一。

大力推广：云汉鸭坊总部将长期持续通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等宣传展示企业良好形象、提高品牌知名度和影响力。

大师策划：云汉鸭坊总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

信息管理：云汉鸭坊总部将不定期向各加盟商提供行业发展动态、云汉鸭坊主要策划活动、云汉鸭坊管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

总部资源：云汉鸭坊总部为加盟商推荐人才， 提供一系列人力资源要素支持以及员工培训实习，并且不定期举办在职培训。

综合管理：提供开店证件登记办理咨询服务，协助装修，提供产品手册及产品设计结构，协助制定价格和菜单。支持根据各地饮食习惯进行新品开发。

云汉鸭坊产品展示

云汉鸭坊加盟条件

1、对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备；

2、熟悉当地消费特点，在当地有良好的声誉和一定的人脉，愿意接受云汉鸭坊总部的培训和管理。

3、年满十八周岁合法身份的公民，健康勤勉有创业热情具有一定经商经验者。

4、认同云汉鸭坊理念和文化，必须自觉维护云汉鸭坊的品牌形象，不得借云汉鸭坊名义损害消费者利益。

5、充满激情的创业精神，具有做品牌的长远眼光，良好的的资信，以及较强的投资风险意识。

6、遵守云汉鸭坊总部的统一价格政策，并执行云汉鸭坊总部要求，按规范进行市场操作。

云汉鸭坊加盟流程

项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容。

项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向。

投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书。

资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格。

签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同。

相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书。

开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。