渝江悦火锅加盟

渝江悦火锅，川渝一绝，有着多年的历史，因此其味道非常经典。餐饮市场，种类繁多，火锅是非常火热的餐饮类别，因此渝江悦火锅加盟项目非常值得投资。说起渝江悦，在无锡可谓是无人不知，随便拉住一路人，只要不是初到无锡的游客，他一定会告诉离你最近的渝江悦火锅店在哪，并且如数家珍的报出招牌菜，虽然头头是道但他未必真的吃过，因为这家店实在太火，不排个2小时队，根本吃不到，招牌菜至少提前两天预约。无锡8家店，店店如此。

渝江悦有专业的研发部门、几十位获得专业资质的烹饪、营养大师不断进行新菜品的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供不同特色菜品。渝江悦成立至今，已获得“重庆市百佳示范企业”“中国厨师节金厨奖品牌”“中国绿色环保火锅”“创新美食菜品不错奖”“中国烹饪协会团体会员单位”等多项省市级、 荣誉。全国多家卫视、媒体、报纸对公司进行多次宣传报道。目前，渝江悦已成为特色火锅加盟连锁加盟商非常受青睐的品牌。

渝江悦火锅火热餐饮市场，火锅空间大，选择不错的项目，开始财富事业。渝江悦火锅，风靡餐饮市场，带来难忘的味蕾享受，不仅是消费者喜爱的，更是创业者关注的致富项目。加盟渝江悦火锅，坐享财富盛宴!渝江悦餐饮管理公司旗下悦锅汇、舌战群锅品牌，源自川渝民间工艺，依托公司旗下多个餐饮品牌、50余家直营店营运管理团队，累积20年丰富餐饮经验，坚持品质，致力于打造国际化中式“特色火锅和小火锅”的优质品牌。

渝江悦火锅品牌秉承“真实生态”的理念，还原食材本真的味道，让每位客人享受到 品质“食尚”，感受各色“悦锅汇”所带来的不同之“悦”。2015年，品牌立足无锡，计划年内于全国主要大中型城市拓展直营加盟店150余家。渝江悦火锅在“厉行节约”、“八项规定”政策的冲击下，高端餐饮企业的能力直线下降，中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》显示，去年我国餐饮百强营业收入增速低于全国餐饮收入平均增速，净收银下降的企业高达42家，高端餐饮近10年来出现负增长。但令人眼前一亮的是，2013年餐饮百强中，火锅是平均单店收入、平均每平劳效、净收银率都正增长的业态。所以渝江悦火锅加盟项目有着巨大的收银空间。

渝江悦火锅四大招牌菜：

爽悦烧鸡公

据说最早是在重庆，一帮司机哥们出了长途车，饿的如狼似虎，好不容易看到前面巴村有一家饭馆，老板把自己养的土鸡宰了，加入大量辣椒、香料和火锅底料一起烧，不料这一烧便烧出了一道名菜，由于当地管“公鸡”叫“鸡公”，从此“烧鸡公”便风靡川渝。渝江悦火锅加入奶奶特制悦草汤头，味道浓郁独特，经多道工序烧制渝江悦“奶奶悦锅鸡”。

欢悦香辣虾

基围虾原本是深圳西乡创汇的主要水产品，重庆人引进后将海鲜川做创新出滋味浓厚的“香辣虾”。渝江悦火锅采用优质基围虾，配以渝江悦特制酱料及二十余味中西香料，现吃现做，虾肉色泽红亮、软嫩可口，味道咸鲜醇香，口感微麻微辣，令人食欲大增。

歌悦呱呱叫

以前，每逢稻谷成熟的季节，人们便打着火把，拿着竹筐到田间抓青蛙(田鸡)改善伙食。随着生活水平的提高及环境保护意识的增加，渝江悦火锅选用营养价值更丰富，味道更鲜美的优质牛蛙，加入多味辛香作料，精心烹制蛙蛙叫干锅，油而不腻，鲜嫩爽口。

清和悦草汤

爱以和为贵，和以敬为先，曾经奶奶为爷爷调养身体而精心调制悦草汤，如今渝江悦火锅沿承老辈风俗，凡做客者渝江悦必先奉上悦草汤，继续传递爱与幸福的味道。悦草汤所用食材考究，崇尚自然，融入集合数十种密林仙草的奶奶的神秘配方——“悦草神”，汤色温润清亮，余韵飘香。

四大招牌菜为渝江悦火锅店迎来了源源不断的客人，门店前长队不断，店店火爆。餐饮市场无限利润，渝江悦火锅加盟项目火热招商，诚邀您的加盟，共享财富盛宴!

渝江悦火锅品牌特色

爱健康的火锅:一次性锅底,拒绝使用老油

改传统火锅反复使用老油的缺陷,锅底一次一换,大力倡导顾客将锅底打包带走,做真正让顾客吃得安心、吃得放心的火锅!

多重鲜嫩食材,自主挑选走量快

火锅,现吃现煮更吃香

渝江悦火锅,创新性地推出汤底锅和煮菜锅分开,更卫生更营养.

私房调料,满足多样化口味

自助调料台,各地风味酱料,实现了个人口味的定制化操作.

渝江悦火锅加盟政策：全方位指导创业，搜取无限财富

01拥有代理区域内独立经营权和发展权，高度自制权。

02享有代理区域内产品的独家物料统配权，可获得长期供货的营业利润。物料配送有：店内日常消耗品/冷冻肉产品/火锅底料及蘸料。

03代理区域内发展的连锁店，所缴纳的管理费归代理商所有。

04总部为代理商提供全面的市场开发及代理商直营店和连锁店营运指导和产品技术指导

05总部为代理商及代理区域发展的连锁店提供人力资源培训。

06火锅在国内早已火爆大江南北，发展势头迅猛。把握有限商机，搜取无限财富。

渝江悦火锅加盟支持：总部一条龙扶持，让加盟商没有后顾之忧

1、选址支持

协助加盟商对所寻店址进行实地考察，评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资预估、经营损益预估，供加盟商选址参考;

2、装修设计支持

公司统一店面装修设计，由专业设计师提供全套设计图纸及工程指导，协助加盟商甄选装修队和价格指导，为加盟商解决因装修带来的费时、费力、费心、费钱的烦恼;

3、培训支持

协助制定招聘计划，提供开业前专业技能培训(店长、厨师长、厨房技工、前厅服务);开业后，总部持续开设相应的培训课程，以满足加盟店对自身人才的需要;

4、产品/配送支持

核心原物料由总部统一配送，优质货源安全放心，加之祖传秘方与现代工艺相结合，既继承了传统口味又保证了健康新鲜;总部研发团队根据市场变化，不断进行产品提升和新品开发，提高市场竞争力;

5、开业/督导支持

开业前，总部派专业团队进行为期10天的营运支持，协助制定开店筹备计划，规划开业广宣、促销活动的举办。开业后，总部派人免费进行为期10天/年的现场督导和培训;让加盟商没有后顾之忧;

6、营销宣传支持

制定开业前和后期餐厅营销活动方案，提供营销指导，不定期通过媒体进行品牌宣传，实现信息共享;

7、运营管理支持

运用全新的经营理念和程序化的操作流程，协助改善餐厅管理，提升业绩，让加盟商经营全程无忧虑;

8、交流平台支持

每年召开一次年会及厨务交流会。

渝江悦火锅加盟条件

1、大概需要用以支付开店的各项费用。

2、需要一家30-100平米大小的门店用以开店。

3.加盟商需要有一定的餐饮服务经验及管理能力，具备良好的敬业精神。

4.热爱“渝江悦火锅”品牌，具有创业激情。

5.认同渝江悦火锅总部管理经理念，接受总部的管理和各项检查。

6.愿意参加渝江悦火锅总部的各项培新，遵守各项管理规定。

7.坚持科学发展观与时俱进，创新能干的团队合作精神。

8.具备一定的投资能力和抗风险能力

9.可以全身心的投入渝江悦火锅连锁店经营管理之中。

渝江悦火锅加盟流程

1、投资咨询：通过与在线客服沟通，详细咨询渝江悦火锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

2、实地考察：参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟渝江悦火锅项目，可以向渝江悦火锅总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、合同签订：顺利通过渝江悦火锅总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、店铺选址：确定加盟事宜之后，渝江悦火锅总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。

6、店面装修：公司使用渝江悦火锅的店面形象，包括渝江悦火锅的店面风格。渝江悦火锅总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、免费培训：加盟渝江悦火锅，渝江悦火锅总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、开业筹备：市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。

9、正式开业：①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期渝江悦火锅总部给予的支持政策。

渝江悦火锅加盟费用及其利润分析

开一家渝江悦火锅加盟店，需要投资，具体所需费用要根据投资规模决定，小型创业店，所需资金比较少，中大型加盟店所需费用相对多点，其中加盟费，保证金，品牌使用费是不变的，费用差异主要是门店的租金与装修费用，门店越大装修租金费用会越多，具体要结合开店所在城市以及当地的消费水平。同时，还需预留3-5万元作为备用，用以支付渝江悦火锅加盟店的日常运营以及员工工资和水电等费用。

投资回收期计算方法：

S=初始投资=加盟费+房租费+装修费+设备+其它

A=每月现金支出=营业成本付现支出(营业收入×35%)+水电费+燃料费+工资+税金+其它

B=每日营业收入

C=每月现金流入量=B×30-A

投资回收期=S÷C

④盈亏平衡点计算方法：

F=每月固定费用=房租费+水电费+燃料费+工资+税金+促销费+不可预见费+加盟费摊销+装修及设备折旧

毛利率：60%-65%

每日盈亏平衡点=F÷60%÷30

连锁店的建设

连锁店人员：19人

其中：大堂经理：1人;领班1人;砧板：5人;凉菜师：2人;杂工：2人;服务员：8人;收银员：2人。

连锁店建设进度：

在确认经营场所后，一般需要40天，即：

A、装修35天

B、培训15天(与A同步进行)

C、配送15天(与A同步进行)

D、注册15天(与A同步进行)

E、开业准备5天

渝江悦火锅加盟门店要求

(1)当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受;

(2)城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与渝江悦火锅的市场定位相匹配。

场地要求

((1)单店面积不能低于200平米

(2)交通便利、人口稠密、餐饮环境好;

(3)店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位足;

(4)能按国家规定办理餐饮证照手续。