2024-05-16
绝大多数使用大豆类和杂豆类制成的豆制品休闲食品都属于我国传统休闲食品的行列,豆制品休闲食品普遍含有蛋白质,利用多种氨基酸的互补作用,有效提高食材的营养价值,是我国古代劳动人民智慧的集中体现。豆制品加盟排行包括多家知名品牌,而根据业内专业人士的分析,其中依然有部分厂商产品存在安全隐患问题。
会造成豆制品产品质量存在问题,根本的原因是其中不少品牌为了规避国家对于蛋白质的检测,在豆制品休闲食品中添加了三聚氰胺。
三聚氰胺的作用是提高国家质量检测机构认证过程中产品本身的蛋白质含量,利用了只检测氮含量的技术弱点,通过化学物质的添加提高含氮量,起到蒙蔽国家检测机构和消费者的目的,做法极度恶劣,而隐蔽度又相当高。
奶粉中添加三聚氰胺假冒蛋白质的问题之所以容易解决,是因为奶粉主要成分明确为酪蛋白,改变检测手段后只检测酪蛋白含量即可,而为数众多的豆制品休闲食品并不一定适用大豆作为原料,无法以大豆蛋白作为基准衡量产品,且加工产品的营养结构多变,并不想奶粉的营养价值固定,不发分子正是钻了这方面的技术漏洞。
豆制品加盟排行诸多知名厂商针对此现象已联合发出申明,谴责业内不法分子,同时聘请多家专业机构对自身产品的质量进行统一检测,检测合格方可上市,保证使用合格产品提供给广大休闲食品代理商,保护消费者利益。
对于休闲食品代理商而言,在选择豆制品休闲食品加盟时,选择一家有口碑重信誉的厂商,就能有效的避免此类问题的出现和困扰。中国休闲食品加盟网再次提醒广大创业者,选择休闲食品代理品牌需认真慎重。