2024-04-19
良品铺子,一个地道的零食王国,有着来世界各地的一千多种优质零食,那么在众多的零食中,究竟你记住了哪些滋味呢?接下来姑且让我们一起盘点一下良品铺子羊年的爆款零食吧。
碧根果:我是来自美国的长寿果
如果你想吃酥酥香香的核桃,那么一定要选择良品铺子的碧根果,其是一种来自美国的山核桃,又名长寿果,它与普通核桃不一样的是壳很脆,好剥,长得圆圆的,像一只橄榄球一样。
只需要轻轻一捏,就露出了完整的果仁,浓郁的奶香味,据测定显示,每公斤碧根果的营养价值就相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶那么多。工作加班之余,吃点碧根果,让嘴巴去旅行。
炭烧腰果:粒粒皆珍品
良品铺子的炭烧腰果是粒粒皆珍品,为什么这样说呢?因为一袋腰果,每一颗几乎都是一样的,颗粒完整均匀,色泽金黄。
首先是食材好,良品铺子的腰果只选择越南320型腰果。320型腰果就是每磅有320颗左右的腰果,保证每一个大小均等,质量上乘;其次就是工艺赞,良品铺子的腰果,外面一层薄薄的脆皮,十分美味。
甜辣鸭舌:舌尖上舌尖
良品铺子的鸭舌都是选自樱桃谷鸭,挑选断须少、异物少,大小均匀的鸭舌。食材好,工艺也很重要。传统的风味就是酱香鸭舌,用清水白煮后去除腥味,然后经过老料卤煮,再加油炒制,锁住鸭舌的水分,吃起来更Q弹。除此之外,还有甜辣鸭舌,关键的工序就是要经过两次烘烤,次烤干水分,锁住卤味,第二次烘烤是为了使原始的香味散发出来。如此费时的工艺,不好吃都不行。