如今市场上,餐饮行业还是值得我们投资的,行业发展前景不错。奈良森林品牌在市场发展空间大,消费者认可。奈良森林在业内加盟商比较多,销量高。餐饮行业经营;利润比较高。对于奈良森林感兴趣的朋友可以加盟,进行详细的了解。
店型分析 | 概念店 | 标准店 | 形象店 | 旗舰店 |
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面积范围 | 9—45㎡ | 46—100㎡ | 101—180㎡ | 181—350㎡ |
店面面积 | 20㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 200㎡ |
厨房面积 | 12㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 40㎡ |
设备费用 | 1万元 | 2万元 | 3万元 | 4万元 |
装修费用 | 1.5万元 | 1.8万元 | 3万元 | 5万元 |
店面租金(万元/季) | 2万元 | 5万元 | 8万元 | 12万元 |
总投资 | 4.5万元 | 8.8万元 | 14万元 | 21万元 |
日客流量(人) | 100人 | 120人 | 150人 | 200人 |
人均消费 | 12元 | 15元 | 18元 | 20元 |
门店月收入 | 3.6万元 | 5.4万元 | 8.1万元 | 12万元 |
门店每月总费用 | 1.5万元 | 2.5万元 | 3.5万元 | 5.5万元 |
月净收 | 2.1万元 | 2.9万元 | 4.6万元 | 6.5万元 |
年净收 | 25.2万元 | 34.8万元 | 55.2万元 | 78万元 |
以上投资费用及利润为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一、店址选择与评估
奈良森林西点市场部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择,并协助全国任何城市的投资者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性,任何店面必须通过总部的评估我们才允许开店。
二、装修工程
为确保奈良森林西点的统一形象,餐厅的设计是由奈良森林加盟总部指定的设计师进行,无偿提供完整的装修图纸。店铺装修工程由投资者找合适的工程队发包施工,总部派人督核、指导,投资者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议,由公司的工程部进行店面设计和装修。
三、人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料并协助投资者招募新进人员。开店后,总部有偿派遣辅导经理驻店辅导,投资店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
四、完整的教育训练
奈良森林严格执行培训三部曲流程,第一步:培训教室进行理论培训,侧重于技术理论和店面运营理论;第二步:实体店实践操作,凡是没有实体店的培训都是纸老虎,奈良森林严格执行实体店实践操作,理论结合实践才是培训的王道!第三步:开业前市场人员到店帮助投资者培训员工并筹备开业。同时,为加强与投资者之间的沟通,总部不定期举办相应的共识会。
五、营运指导的协助
开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,奈良森林西点加盟总部相关人员会不定期到投资店进行督核指导,并每月与投资者共同召开经营检讨月会,协助投资者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;投资者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
六、广宣与促销活动
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助:
·协助加盟者开展开幕广宣及促销活动。
·协助加盟者展开全国性及区域性促销活动。
·协助加盟者进行单店行销活动。
·协助加盟者进行新产品上市宣传活动。
七、商品计划的协助
总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品相的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅的市场竞争力。
八、餐厅管理会计系统
总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,以发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营绩效。
1、要求加盟者至少具备流动资金300元。
2、运营开店需要一定的场所,因此店铺面积不得低于12平米才能正常运营!
3、总部可免费帮助加盟商设计装修风格,但必须执行公司标准化,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
4、为加盟店配置必备的硬件设施时,必须按公司标准进行完善。
5、熟悉当地市场环境和消费需求,有市场销售经验者优先。
6、加盟商需要认同总部的经营理念和管理模式(包括成本模式、赢利模式)。
7、加盟客户对企业管理具有基本概念。
8、加盟客户需对投资公司品牌行业、市场,具有一定的人数的认识。
1.确定意向:通过有关信息渠道和咨询基本了解奈良森林加盟项目,并初步确定合作意向。
2.实地考察:到公司奈良森林加盟总部和直营店进行实地考察,详细了解项目的经营赢利情况。
3.签定合同:签署奈良森林特许区域加盟等相关合同。
4.商圈评估:总部帮助对预选的店铺进行专业化的商圈评估,做出是否合适的决策。
5.店面规划:奈良森林加盟总部负责负责待开加盟店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。
6.员工培训:负责开店、管理、服务的培训,提供全套管理手册。
7.物品配送:专用设备、用品等由奈良森林加盟总部的物流公司配送。
8.开业指导:奈良森林加盟总部将派带店经理负责试营业期的开业指导。