一品醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

一品醉鹅加盟总部地址在哪

一品醉鹅加盟总部地址位于福建省长乐市航城街道朝阳北路。一品醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的作用，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容作用。

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

一品醉鹅加盟条件有哪些

1、有8万~12万元的资金和足够的信心，确保完成一品醉鹅制定的基本销售任务。

2、在本地拥有良好的商铺资源，面积为50-80平方米以满足加盟店建店标准。

3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

4、认同“一品醉鹅”的品牌文化及经营模式。

5、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

6、拥有固定并且符合一品醉鹅要求的经营场所。

7、积极地接受一品醉鹅安排的培训考核，且遵守一品醉鹅制定的各项制度。

8、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

9、加盟商对加盟一品醉鹅的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

在一品醉鹅品牌店铺中，食品低调有内涵，加盟店铺天天爆满口碑，成为大众点评热门餐厅之一，是吃货们的口福。它是匠心之作，色香味俱全，这里的吃法很讲究，消费者可以尽情享受这美食味道。一锅两吃，荤素搭配，回味无穷，不得不说这是很有加盟价值的项目。

一品醉鹅，从明清开始传承，其特点：皮脆里嫩，外形美观，有档案作为记载，所以更值得人们信赖。一品醉鹅选择散养鹅，肉质筋道，并由40多种名贵中药煮成老汤，具有滋补养生作用。独特的工艺制作，成就经典美味。